うなぎ屋「淡水」

うなぎの焼き加減ってどのくらいがおいしいのか、人それぞれちがいますよね。

蒸すような感じのふっくらした食感が好きな方やかりっとした若干硬い感じがお好みの方・・・

我が家のうなぎ好きな旦那のおすすめが、この「淡水」。
福井県三方五湖のほとりにあります。
海水浴やら、三方五湖観光のついでにぜひお寄りください。

こちらのうなぎは「天然口細青鰻」というそうで、焼き加減は、表面がかりっとです。中はしっとりです。

たれも、濃い目です。おいしいですよ。肝吸いもうまいっ!!!

おすすめは、もちろん、うな重の上 3150円也~~。です。写真をご覧ください。
白焼のファンも多いそうです。一度、ご賞味あれ~~。  

うなぎ淡水  福井県三方上中郡若狭町鳥浜127?10 淡水   ℡0770-45-1158